(VIP EDITION) Salviamo il lievito madre della regina Margherita!

Luogo di incontro: 

Corte d'onore della Reggia di Monza presso la Fontana
Viale Brianza,1 - MONZA (LOMBARDIA)

Orario:

10:00 - 14:30

Spostamenti:

In bicicletta

Durata:

4h 30m

Artès Sondra

Perito Turistico

PASSIONI

Passione per luoghi leggendari e ricchi di storia, immersi nella natura, dove fare una esperienza diretta di cucina del pane secondo le antiche tradizioni e concludendo nell’antico mulino con una grande tavola imbandita a festa.

CHI CERCHIAMO

Famiglie, turisti, business traveller italiani e stranieri, capaci di andare in bicicletta, amanti della natura desiderosi di sperimentare l’antica arte della panificazione brianzola e degustare antiche tradizioni alimentari.

PROGRAMMA

  • Consegna della spiga magica
  • Noleggio biciclette per escursione nel parco del Re
  • Veloce rinfresco ristoratore al mulino del Re
  • Lezione pratica di panificazione tenuta dal maestro fornaio
  • Visita al mulino e dimostrazione della macina mentre il pane cuoce nel forno
  • Preparazione comunitaria della tavola a festa
  • Picnic “regale” con prodotti tipici della Brianza
  • Consegna di attestato di partecipazione e di un campione del “lievito madre” da conservare e utilizzare al ritorno del turista alla propria casa
  • Rientro e riconsegna delle biciclette
  • Saluti di rito e arrivederci
  • Foto e video potranno essere condivise nella piattaforma social messa a disposizione dalla organizzazione Artès
     

LA STORIA

Nella grande Villa Reale di Monza, il panettiere della regina Margherita si dà troppo da fare ad inseguire le cortigiane e non panifica più da giorni! Giuditta, la fornaia di corte è disperata e cerca aiutanti per rinnovare il preziosissimo lievito madre, fatto con grano antico, custodito e nascosto nell’antico mulino immerso nei boschi del parco del re.
Aiuta Giuditta a preservare il famoso lievito madre della regina Margherita.
Sondra, nei panni di Giuditta, ti scorazzerà in bici nel parco per immergerti in un susseguirsi di boschi e prati di fieno biologico punteggiati qui e là di piccole cascine e residenze di caccia dei re per raggiungere un fiume e un vecchio mulino tornato in funzione per macinare il grano con antiche macine in pietra. Mettere le mani in pasta e poi gustare le pagnotte appena sfornate all'ombra del mulino sarà un piacere indimenticabile. Tavoloni all'aperto e picnic regale all‘ombra del mulino, una deliziosa esperienza en plein air!
 

NOTA BENE:

Chi è interessato potrà visitare in autonomia l’interno della Reggia di Monza [il prezzo del tour non comprende i relativi costi]

LA QUOTA COMPRENDE:

il costo di noleggio della bicicletta, l’escursione natura nel parco, la lezione di cucina del pane, l’intrattenimento nel vecchio mulino, il pranzo all’aperto

LA QUOTA NON COMPRENDE:
TUTTO CIÒ CHE NON È ESPLICITAMENTE INCLUSO

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